שמן זית קורטינה כתית מעולה — מבית ASSI — ממטעי הזיתים של עמק המעיינות.
הזיתים נמסקים בעודם ירוקים ונכבשים בכבישה קרה — כך נשמרת דרגת האיכות הגבוהה ביותר, עם חמיצות מרבית של 0.35% בלבד (מסיק 2024–2025). התוצאה היא שמן ירקרק וארומטי במיוחד, בעל חריפות בינונית, מרירות עשירה וסיומת מודגשת שאוהבי שמן זית אמיתי מחפשים.
קורטינה זכה במדליות בתחרות הבינלאומית TERRAOLIVO — טעם עז ועוצמתי שמרים כל סלט, מאכל או טבילה עם לחם טרי. זמין בשלושה גדלים: בקבוק 250 מ"ל, בקבוק זכוכית מעוצב 400 מ"ל ובקבוק חסכוני 750 מ"ל.
כשר לפסח ולכל ימות השנה, רבנות מהדרין — ללא חשש טבל, ערלה ושביעית בהיתר מכירה.
| הוראות שימוש ואחסון | לאחסן במקום קריר וחשוך, הרחק מאור שמש ישיר. לסגור היטב לאחר השימוש. |
| כשרות | כשר לפסח, רבנות מהדרין — ללא חשש טבל, ערלה ושביעית בהיתר מכירה |
| מותג | ASSI |
| סדרה | קורטינה |
| אזור גידול | עמק המעיינות |
| חמיצות מרבית | 0.35% |
| מסיק | 2024–2025 |
| מק"ט | 52212003 (250 מ"ל) / 52212012 (400 מ"ל מעוצב) / 52212014 (750 מ"ל) |
| נפח | 250 מ"ל / 400 מ"ל / 750 מ"ל — לפי הבחירה |
| סוג | שמן זית כתית מעולה (Extra Virgin) בכבישה קרה |
| פרופיל טעם | חריפות בינונית, מרירות גבוהה, סיומת מודגשת |