שמן זית ASSI בלנד קלאסי — מבית ASSI, שמן זית כתית מעולה בכבישה קרה מכרמי הזיתים של עמק המעיינות.
הבלנד הקלאסי הוא כרטיס הביקור של ASSI: שילוב של מספר זני זיתים — ביניהם ברנע, קורטינה, קורנייקי וארבקינה — הגדלים בכרמי עמק המעיינות ונמסקים מדי שנה, כשההרכב הסופי נקבע על ידי צוות טועמים מוסמכים לפי אופי היבול. התוצאה: שמן רענן ומאוזן, עם פרותיות בשלה, נגיעות ירוקות וחריפות ומרירות נעימות. חמיצות מרבית 0.5% בלבד (מסיק 2024–2025), והזנים השונים זכו במדליות בתחרות הבינלאומית TERRAOLIVO 2022.
שמן רב־תכליתי שמתאים לתיבול סלטים, רטבים, בישול, טיגון ואפייה. זמין בשלושה גדלים: 100 מ"ל (בקבוקון), בקבוק פח מעוצב של 400 מ"ל שהוא גם מתנה יפה, ובקבוק חסכוני של 750 מ"ל. 100% שמן זית ישראלי טהור, בפיקוח ענף הזית במועצת הצמחים.
כשר בהשגחת הרבנות עמק המעיינות, מהדרין לפסח ולימות השנה, ללא חשש טבל, ערלה ושביעית; בהשגחת הבד״ץ של העדה החרדית. יש לשמור במקום מוצל ויבש.
| כשרות | רבנות עמק המעיינות מהדרין לפסח ולימות השנה, ללא חשש טבל ערלה ושביעית; בד״ץ העדה החרדית |
| מותג | ASSI |
| סדרה | בלנד קלאסי |
| אופן שימוש | תיבול סלטים, רטבים, בישול, טיגון ואפייה |
| אזור גידול | כרמי עמק המעיינות |
| אחסון | במקום מוצל ויבש |
| זני זיתים | בלנד משתנה לפי שנת מסיק — ברנע, קורטינה, קורנייקי, אקסל וארבקינה |
| חמיצות | עד 0.5% |
| טעם | רענן ומאוזן, פרותיות בשלה עם נגיעות ירוקות, חריפות ומרירות עדינות |
| מסיק | 2024–2025 |
| מק"ט | 100 מ"ל: 52212037 · 400 מ"ל מעוצב: 52212021 · 750 מ"ל: 52212013 |
| נפח | 100 מ"ל / 400 מ"ל בבקבוק פח מעוצב / 750 מ"ל |
| סוג | שמן זית כתית מעולה, כבישה קרה, 100% זיתים ישראליים |
| פיקוח | ענף הזית במועצת הצמחים |
| פרסים | מדליות בתחרות TERRAOLIVO 2022 |